Les vraies saveurs du Cotentin
Sans compromis
- Haute teneur en chair de poissons sauvages
- Sans conservateur, sans additif
- 5 à 7 ingrédients
La mer, ça se partage
9 saveurs à partager
Nos Produits
La boutique
Rillette Sardines
à la moutarde à l’ancienne
5,50 €
Rillette duo de Saumons
nature & fumé à la ciboulette
5,50 €
Rillette Maquereaux
à la moutarde à l’ancienne
5,50 €
Rillette Thon
fabrication artisanale
5,50 €
Rillette Truite
à l’échalote
5,50 €
Rillette Noix de St-Jacques
à la crème de Normandie
5,50 €
Rillette Bulots
de la Baie de Granville
5,50 €
Rillette Saumon
à la crème de Normandie
5,50 €
Rillette Amandes de mer
au basilic
5,50 €
Une histoire de familleMon papa est à la criée tous les matins, garantissant l’accès aux meilleurs produits.
Transparence totale
De la mer à l’assiette
01 — Pêche
La pêche artisanale
Chaque matin, les pêcheurs du Cotentin sortent en mer. À la criée de Cherbourg, nous choisissons des espèces sauvages, non menacées.
02 — Atelier
Décorticage en atelier
Dans notre atelier normand, les poissons sont filetés, décortiqués et préparés à la main le jour même. Poisson, corps gras naturel, aromates. Rien d’autre.
03 — Le pot
Mise en pot & contrôle
Rillettes conditionnées en petites séries. Sur l’étiquette : l’espèce, son origine, le % de chair, les ingrédients dans l’ordre, sans détour.
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Prochains salons & marchés
Marché de CherbourgTous les mardis
Salon épicerie fine — ParisAutomne 2026
Fête de la Mer — GranvilleÉté 2026